Ресторан Суаре - это «званое место», о котором говорят. Его стоит посетить, потому что это модно. Модно быть в курсе тенденций, мнений.
Ресторан Суаре это, прежде всего утонченный европейский стиль во всем. Во всем к чему мы все так стремимся, о чем любим, говорить и чем восхищаемся. Это– воплощение простого, но в тоже время изысканного и современного европейского стиля, подходящего под ритм жизни большого города. Здесь, на большой оживленной улице, есть уютное место, некая граница между городской суетой и уединением, которого порой так не хватает в мегаполисе.
Всё начинается с прозрачной двери. Это так просто. Всего в нескольких шагах от вечно спешащих пешеходов и летящих машин – место, в котором соединилась прекрасная кухня, приятные тона интерьера. Общую картину дополняет большая и уютная летняя площадка, с плетеной мебелью, для тех, кто не хочет расставаться ни на минуту с городом, а всегда следит за его движением.
Суаре имеет два уровня. На первом этаже находятся два зала – «парижский» (35 посадочных мест) и «киевский» (25 посадочных мест), а внизу – винный погреб, VIP-зал с бильярдным столом (12 посад мест) и банкет-зал, рассчитаный на 50 чел. На потолке карты двух городов - Парижа и Киева, выполненые «под старинку». Отличное сочетание светло-бежевых тонов с темно-коричневыми столами, светлыми стульями. Большие окна-витрины, для тех, кто ни на минуту не разлучается с городом, уютные диванчики в глубине залов, стены-фотографии и другие детали, продуманные до мелочей, известным художником Вячеславом Брейшом.